Acupuncture, espace et temps : voilà trois termes que l’on n’a guère l’habitude de voir accolés. C’est tout le mérite de Claude Simmler d’avoir découvert qu’ils pouvaient avoir d’étroites corrélations.

La diététique chinoise utilise les propriétés des aliments pour entretenir santé et vitalité et prévenir les maladies. Pour cela, elle favorise une alimentation variée, de qualité, personnalisée : adaptée au lieu, à la saison, à l’âge et à l’activité de la personne, ainsi qu’à son état de santé.

Les théories de la médecine chinoise, les éléments de diagnostic communs à tous les piliers de cette médecine, la vision stratégique de chaque spécialité : acupuncture, moxas, ventouses, Tuina, manipulations, Qi Gong, diététique, pharmacopée, les mises en pratique. Non pas un livre sur une méthode, mais un livre présentant toutes les méthodes chinoises traditionnelles avec la possibilité...